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Anguillara Sabazia - 11 novembre - San Martino castagne e vino

San-Martinocastagne-e-vinoA San Martino ogni mosto si fa vino” recita un vecchio adagio: per l’11 di novembre, infatti, il mosto è fermentato ed è diventato vino novello. Ad Anguillara si festeggia non solo il vino, ma anche le castagne, in una giornata che è ricca come una sagra. Il Rione Castello e le sue caldarroste danno appuntamento  in piazza del Comune e Piazza dei Bastioni. La giornata sarà accompagnata da musica, giochi popolari e animazione per bambini. Alle ore 1 la Tombola Anguillarina.
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A Trevignano Romano - 10/11 novembre - Profumi e Sapori d’Autunno

castagne-trevignanoLa festa delle castagne sul lago di Bracciano si chiama Profumi e sapori d’autunno ed è una vera antologia dei prodotti simbolo della stagione autunnale: castagne, funghi, vino e olio.  Passeggiare lungo il molo di Trevignano Romano   dal 10 all’11 novembre   significa incontrare tutto il gusto dell’autunno e per di più a km 0. Si gusta ,si assaggia, si compra, si impara (con i laboratori a tema food) e ci si gode un po’ di musica live.

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Vallepietra - 11 novembre - Sagra del Fagiolone

fagiolone vallepietraNel caratteristico e grazioso borgo montano di Vallepietra, immerso nei boscosi Monti Simbruini, in provincia di Roma si svolgerà in data   11 novembre, a partire dall’ora di pranzo,   la Sagra del Fagiolone, prodotto tipico locale di spicco. Il “Fagiolo di Vallepietra” detto anche “Gigante di Spagna” e “ciavattone” “Ciavattoni”   è particolarmente apprezzato per le sue qualità, tra cui spiccano soprattutto la sua densità e pastosità che lo presenta  quasi carnoso al palato ma anche leggero e facilmente digeribile. Per questo il fagiolo di Vallepietra ha meritato il presidio “Slowfood” e il marchio D.O.P. denominazione di origine protetta e I.G.T. indicazione geografica tipica. La Sagra  ad esso dedicata  verrà allestita presso la Piazza Italia, nel cuore del borgo, all’interno di una tensostruttura riscaldata. Il menù prevede Sagne e Fagioli, Fagioli e Salsiccia al sugo, Fagioli in Umido, bicchiere di vino o altre bevande, il tutto a soli 15 euro. Saranno allestiti anche punti vendita di prodotti locali: fagioli, patate, salumi, formaggi e dolci.   Nelle sue campagne si coltiva il fagiolone (detto anche)
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