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Licenza - 8 ottobre - Sagra "elle Sagne 'e farre"

sagne-730x490La proloco di Licenza porterà in scena la 28° edizione della sagra delle "Elle sagne 'e farre". Domenica 8 ottobre a partire dalle ore 12:30 partirà la distribuzione delle sagne, Un'ottima occasione per godere del buon cibo e per fare un'escursione nei luohi del poeta Orazio. all'interno del Parco regionale naturale dei Monti Lucretili.

sagne licenz 2017Le Sagne e farre sono il piatto tipico del paese, fettuccine di farina di farro la cui ricetta si tramanda di generazione in generazione.
Gli stand saranno aperti fino alle 20, e da mezzogiorno e trenta serviranno piatti stracolmi di sagne con pomodorinofresco.Torna la specialità di Licenza, che abbinata alla tradizione millenaria del farro, diventa una vera prelibatezza gastronomica.
Organizzata dalla pro loco di Licenza, l'iniziativa permette di riscoprire i sapori del farro e mette in risalto la semplicità e la vera genuinità del piatto degustato in un ambiente incontaminato
Ultima modifica ilLunedì, 09 Ottobre 2017 15:24
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