I sapori di un tempo nella cornice storica di un locale esclusivo
Le specialità cucinate dallo chef, anche in occasione di eventi particolari come il ricevimento nuziale, fanno della genuinità degli ingredienti il loro punto forte: le materie prime utilizzate in cucina, infatti, sono quasi esclusivamente prodotti a Km 0, a partire dall’olio della Sabina, dalle farine per la pasta fatta in casa e il pane casereccio, verdure e carni nostrane prodotte da coltivazioni e allevamenti di zona. Potrete concordare liberamente il vostro menù preferito con lo chef e state certi che saprà come stupire i vostri invitati con originali rivisitazioni della buona cucina tradizionale.
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Locale accogliente , intimo , familiare Curato nei minimi dettagli ottima cantina dei vini che riposano in grotta , formaggi d’eccellenza, altissima qualità delle carni e pasta fatta in casa ..da provare |
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Alimenti particolari Carne- Menu per celiaci- Menu per vegetariani*Utilizza prodotti biologici |
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Servizi disponibili
Tavoli all’aperto Sale climatizzate Accetta animali
Propone musica dal vivo e/o spettacoli – Accetta le principali carte di credito
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Dispone di un parcheggio auto –
