A Fiano Romano: “Pizza Mater”, dove il sorriso incontra la tradizione

Food & Wine / 28 Marzo 2019

Ma il vero punto di forza è l’impasto unico brevettato dalla chef con farine macinate a pietra, integrali e semi-integrali e soprattutto il lievito madre che a differenza del lievito di birra assicura leggerezza e digeribilità oltre che un sapore unico. Il menù è ricchissimo e originale con pizze condite con Presidi Slow Food , garanzia di qualità, e include anche due speciali Pizze Gurmet, tutte da provare. Mater è anche una Caffetteria che offre un’ampia varietà di dolci fatti in casa dalle crostate biologiche ai cornetti sfogliati a mano e la sera è anche un Pub dove si possono assaggiare 36 diverse varietà di birra e i deliziosi Hamburger Gurmet. Se visiterete questo locale siamo sicuri che non ve ne pentirete: qualità e passione vi conquisteranno.

 

ambiente Accogliente, Familiare
la cucina

Specialità pizza lievitazione naturale-  Slow food

il servizio		 Gentili e disponibili

 

 

 

 

 

 
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