Il menù della sagra sarà quindi composto dal risotto alla crema di zucca e provola affumicata ,Ravioli di Zucca e Amaretti burro e salvia , Zuppa di Ceci, Castagne e Porcini, Lasagna di zucca e ovviamente Castagne Arrosto. L’offerta enogastronomica include la frittura di pesce espressa, gli arrosticini IGP abruzzesi, tris di formaggi biologici con mostarda alla zucca, grigliate di carne bovina e suina, wurstel, hamburger e ovviamente patatine fritte. La frutta invece sarà solo quella di stagione e soprattutto locale, presentata da alcune aziende agricole laziali con degustazioni di spremute di melograno e arance. Per i più piccoli tanta allegria, giochi di gruppo e laboratori tematici e poi sono previste escursioni a piedi e passeggiate in bicicletta nel parco della Caffarella
Roma – 13 14 ottobre – Sagra della Castagna e della Zucca
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