Cosa cucino stasera? Lasagna di pesto e salmone

Ecco un’altra ricetta facile e gustosa per le vostre cene con glia mici, non perdete tempo e mettetevi ai fornelli!

Gli ingredienti per 6 persone 

500gr di pasta sfoglia per la lasagna –  un litro di besciamella –  330 gr di pesto –  300 gr di salmone affumicato – grana grattugiato- sale qb

Preparazione

Tagliare il salmone a strisce e rosolarlo in padella con un po’ di olio. Nel frattempo preparare una crema di pesto e besciamella aggiungere sale se serve. Iniziare a creare gli strati della lasagna, prima spalmare la crema sul fondo della teglia, poi continuare sovrapponendo gli strati di pasta sfoglia, poi ancora crema, Grana Padano e salmone.

Continuare così per almeno 4 strati.

Infornare a 180 gradi per circa 30, 40 minuti

E la cena è servita!

 

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