Ogni anno si rinnova il festival del gusto e del sapore a Castiglione in Teverina, Città del vino e Cittaslow che si impegna a celebrare i frutti autunnali della terra nel periodo in cui viene ricordato uno dei Santi di più celebrati dalla cristianità ovvero San Martino. Il borgo è pronto ad accogliere dall’ 8 al 10 novembre i gitanti golosi con funghi cucinati in tutti i modi, ovviamente innaffiati da buon vino casereccio. Per gli appassionati verrà allestita una mostra sui prodotti tipici come olio, peperoni, dolci, e soprattutto il pregiato e poco conosciuto tartufo della Valle del Tevere. Sono previste visite alle aziende vitivinicole della zona, oltre ai più classici intrattenimenti “da sagra”: la banda, i balli in piazza, il mercatino con le specialità gastronomiche. Info 3457836335
Castiglione in Teverina (Viterbo) – 8/10 novembre – San Martino, Olio Funghi e Vino
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