Al rientro dalle vacanze non servono programmi detox, non servono bibitoni purificanti, né tanto meno l’abolizione dei carboidrati. In vacanza è vero che si fanno degli sgarri, ma è giusto che sia così, non ci si deve sentire in colpa, né tanto meno demoralizzati.
Ecco qui delle idee di pasti per favorire il rientro.
Colazione (che è sufficiente bilanciare con zuccheri complessi e proteine):
- Uno yogurt bianco
- 50 gr di pane tostato con un velo di miele
- Un frutto (1 kiwi / un paio di prugne)
Varianti per il pranzo/cena:
- Riso venere con gamberetti, pomodorini e menta; zucchine con erbe aromatiche.
- 80 grammi di riso integrale con fagiolini, pomodorini e tonno
- Straccetti di manzo con rucola, scaglie di frutta secca a piacere e un piccolo panino da circa 60 grammi.
Cena:
- Minestrone freddo di orzo e verdure; uova e carciofi in umido.
- Zuppa di legumi e cereali
Dopo cena:
- 5 mandorle sgusciate e una tisana rilassante a base di valeriana, passiflora, tiglio…
Attenzione: non eliminate i carboidrati, non ha davvero senso sia perché il triptofano in esse contenuti favorisce in buonumore, sia perché le diete drastiche appiattiscono il metabolismo e i chili persi si riprendono a stretto giro e con gli interessi.
In ultima battuta, via libera allo sport.
Forza e coraggio, con un minimo di accortezze vi sentirete meglio e, perché no, potete anche cominciare a pensare ad una bella gita fuori porta il prossimo fine settimana.
