Marcellina, Ecco come si fa la ricotta di pecora

01 / 04 / 2019

Nel video seguiremo passo passo il signor Mimmo durante il processo di lavorazione della ricotta di pecora.

L’Azienda Agricola Cecchetti lavora solo con le materie prime migliori. Il buon latte si fa nel campo e la cura del foraggio per il proprio bestiame fa la differenza. Il latte viene analizzato e poi pastorizzato preservando qualità nutrizionali e organolettiche. Immersa nel verde delle campagne di Marcellina, l’azienda Cecchetti cura personalmente il proprio allevamento per un risultato di assoluta fiducia nel prodotto finale che il cliente può personalmente constatare. Molto più di un KM zero, qui la qualità si produce sul posto! Freschezza, bontà e il forte legame con il territorio fanno da sfondo a un’offerta ricca nel gusto e adatta a tutte le tasche. Provare per credere.

Ogni giorno vengono prodotti formaggi di pecora, primo sale e ricotta con impegno e passione.

La passione e la tradizione dell’Azienda agricola Cecchetti Remo è sinonimo di qualità.

“Dal cuore della tradizione nascono solo cose buone!”

 

Marcellina Via Giacomo Matteotti, 4  – tel 0774424345