Proprio per iniziativa della Camera di Commercio perugina e della sua Azienda Speciale Promocamera l’appuntamento sarà un autentico “birra day”, con tutti i prodotti che si sono fregiati del “Premio Cerevisia 2014″.
Il concorso, nato nel 2011, intende promuovere le attività dei birrifici più giovani, in attività dal 1 gennaio del 2011. L’iniziativa è promossa dal Banco Nazionale di Assaggio delle Birre, composto da rappresentanti della Associazione degli Industriali della birra e del Malto (AssoBirra), del Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra, dell’Università degli Studi di Perugia (CERB), della Camera di Commercio di Perugia, del Comune di Deruta e della Regione Umbria.
Oltre al Birrificio Superbum di Tivoli saranno presenti: Birrificio Baladin di Piozzo (Cuneo), Birra del Borgo di Borgorose (Rieti), Cantirrificio Vittoria (Ragusa), Birrificio San Gabriel di Ponte di Piave (Treviso), Birradamare di Fiumicino (Roma), Theresianer – Hausbrandt di Nervesa della Battaglia (Treviso), Birrificio Antoniano di Villafranca Padovana (Padova), Zahre Beer di Sauris (Udine), Il Mastio di Urbisaglia (MC), Birra Amarcord di Rimini, Opus Grain di San Severo (Foggia), Pinta Siciliana Torrenova (Messina), Birra dell’Eremo di Assisi (Perugia), Fabbrica della Birra Perugia di Pontenuovo di Torgiano (Perugia), Mastri Birrai Umbri di Gualdo Cattaneo (Perugia).
